■寄り道  写真・お待ちしてます▼  皆様からの有名無名にかかわらずお気に入りの場所、素敵なもの等収めた写真と文章で綴られています。
 ▼気にいったらワンクリックご推薦
- 戻る -
 1
阿字ヶ浦のあんこう鍋

冬の味覚あんこう鍋は、雑炊で締めにするのを忘れずに…
2010/02/23  ほよよん.
冬、阿字ヶ浦はあんこう鍋の季節になります。

 こちらはあんこうの味噌煮込鍋。最初水っぽかった味が、次第にあんこうの味が汁に移り、美味しくなってきます。30分位は煮込むつもりで待つのがいいでしょう。肉はコラーゲン豊富、トロトロの状態で柔らかく、格別。特に白子の味はとても濃く、だしをとる意味から半分だけでも最後まで残しておくことがお勧めです。骨の付いているものは食べてしまいましょう。

 最後に残った汁は絶対に飲まず、必ず残しておき、注文しておいた「ぞうすいセット一人前」を受け取ります。ご飯と、一緒に付いてくる溶き玉子、ミツバをここで投入。これがまた最高に「うまいっ!!」

 あんこう鍋一人前+おじや一人前で、合計二人分に丁度いい量でした。

 予約なしでOKですが、混雑している昼は注文してから1時間近く待たなければなりません。待つのも楽しみの一つとしてビールを飲みながらゆっくり待つのもいいでしょう。

 ここに来る時には「ひたちなか海浜鉄道(湊線)」を使い、車両・出口扉の横に吊り下がっている「湊線応援特典サービス・乗車証明書」を取っておき、ここで注文の際に見せるといいことがあるようです。私達がビールを注文した際に、ビールの小がおまけで付きました。それに、協賛店がかなり多く、他の店でも結構使えますよ。

あんこう鍋は時期があります。ご確認の上で→ http://www.r-gotou.com/


地図詳細▲
【交通】
JR勝田駅よりひたちなか海浜鉄道(湊線)で終点阿字ヶ浦下車徒歩すぐ


■はみだしBBS-追加情報など 【使い方】【削除】【書込】
※旅行者など第三者による情報のため、内容が正確ではない可能性があります。

■県内お勧めリンク相互リンク希望の方はこちらへ▼
茨城県庁 
◎ 茨城県-みる・楽しむ 【登録】
竜神大吊橋 (08/10/01)  バー・トーイ様
手作りビール体験 (06/05/21)  旅猫様
袋田の滝 (07/06/05)  バー・トーイ様
古河総合公園の花桃 (06/04/28)  旅猫様
偕楽園 (04/03/07)  atsu様
×
×
◎ 茨城県-たべる・おみやげ 【登録】
阿字ヶ浦のあんこう鍋 (10/02/23)  ほよよん様
印籠弁当 (04/03/20)  やなせ様
水戸藩ら〜めん (04/03/12)  かぶら様
納豆そば (04/03/08)  やなせ様
×
×
・・・この季節にお勧め ・・・他季節もお勧め
◆検索
◎ 寄りみちPhotoMap - Pick up
▲栃木県
加仁湯
秘境ムードたっぷり温泉宿
 Copyright© 2001-2006 AtlasTown All rights reserved. 写真文章の無断使用・複製を禁じます