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藤川優里のいちご煮日記

八戸のおいしさがぎゅっと詰まった駅弁
藤川優里のいちご煮日記です。
2009/09/26  やなせ.
JR八戸駅に降り立った時にふと目に付いた駅弁がコレでした。
三陸海岸周辺の伝統的な料理「いちご煮」を駅弁に!?

いちご煮とは、ウニとアワビのお吸い物で、
お椀に盛り付けた時の乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿が
野いちごの様に見える事から名付けられたと言われております。

気になるお弁当の中身は、さすがにお吸い物では、ありませんでしたが、
食材の入ったパックが2つありました。
始めに「めかぶ」のパックを酢飯の上にまんべんなく敷き詰めます。
次に「ウニ・つぶ貝入り」のいちご煮風あんかけをふりかけて完成です。

味は、お吸い物の味をあんかけに凝縮した様な感じで
思っていたより濃い味でした。
個人的には、結構おいしいと思いました。
ただ、ちょっと量が少なめなので男性の場合は、これ一つでは、
物足りないかもしれません。
お値段は、1,150円とちょっと高めです。

さてこの駅弁、買ったときは、特に意識していなかったのですが、
八戸市の美人市議「藤川優里八戸市議」が監修との事です。
中には、市議の八戸の観光PR写真が入っていたのですが、
どうみても、観光PRよりは、市議のPRが強いと思います。
今回は、第一章〜蕪島編〜という事ですので、今後のラインナップが楽しみです。

現在は、八戸駅でしか買うことが出来ないのですが、
将来的には東京でも販売を考えているとか。

皆さんも八戸の魅力を感じてみては、いかがでしょうか?


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ウニとアワビじゃなく、ウニとつぶ貝では魅力半減じゃ?しかも少なっ。
オマケPR写真は観光地の写真じゃなくて市議の写真だな。
観光地が市議で真二つに切(ry。kagu8 2009/09/26土22:07
※旅行者など第三者による情報のため、内容が正確ではない可能性があります。

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